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[창업_푸드트럭]

푸드트럭 "유타 컵밥" 성공이유는? 푸드트럭 "유타 컵밥" 성공이유는? ▶ 컵밥(CUPBOP) 컵라면 크기의 플라스틱이나 종이컵 용기에 밥과 반찬을 담아 파는 것 노랑진 학원가에서 유명해진 음식 ▶ 유타컵밥이란 3명의 한국인들이 유타주에 컵밥 푸드트럭으로 성공한 브랜드 푸드트럭으로 시작 창업 3년 250명의 직원, 12개 직영점, 8대 푸드트럭, 15곳의 경기장 매정 운영 2016년 매출 100억 2015년 야후가 선정한 '톱 27 푸드트럭'선정 NBA 스타디움 입점 13곳 매출 1위 . ▶ 유타컵밥 메뉴 1. B-bop(불고기밥) 2. Hot-bop(제육덮밥) 3. Noodle-bop(잡채밥)등이 있음 소스는 1~10단계까지 매운맛 소스가 뿌려짐 ▶ 유타 컵밥의 성공비결 1. 미국현지화 전략 + 한국 덤 문화 접목 잡채컵밥은 잡채를 원하.. 더보기
푸드트럭 모집공고 : [부산 기장군] 소두방공원 주자창 내 운영자 모집(17.4.4~18) 푸드트럭 모집 공고[부산 기장군] 소두방공원 주차장 내 운영자 모집공고 이미지 : 한국향토문화전자대전 o 푸드트럭 모집 공고명 : 소두방공원 주차장 내 푸드트럭 운영자 모집 공고 o 푸드트럭 모집 허가대수 : 1대 o 푸드트럭 모집 장소 : 소두방공원 주차장 내 지정장소 o 푸드트럭 모집 허가면적 : 10㎡ o 사용허가 기간 : 계약일로부터 2년간 o 사용료 : 33,800원/1년 o 문의사항 : 기장군 산림공원과(051-709-4532) 소두방공원 푸드트럭 모집 공고 바로가기☞ 푸드트럭 위치 더보기
푸드트럭 모집공고 : [군포문화재단] 2017군포철쭉축제 푸드트럭 모집공고 푸드트럭 모집공고 [군포문화재단] 2017군포철쭉축제 푸드트럭 모집공고 (17.3.16. ~ 3.28.) o 공고명 : 2017 군포철쭉축제 푸드트럭 모집 공고 o 허가대수 : 15대 o 장소 : 군포시 수리동 소재 철쭉동산 앞 o 허가면적 : 1대당 10㎡ o 사용허가 기간 : '17.4.29.(토) ~ 4.30.(일) 2일간 o 사용료 : 200,000원/2일 o 문의사항 : 2017 군포철쭉축제 TF팀(031-390-3560) ※ 자세한 사항은 첨부문서를 확인하시기 바랍니다 푸드트럭 군포철쭉축제 푸드트럭 모집공고 위치(철쭉동산 앞 노차로드) 2017년 군포철쭉축제 푸드트럭에 참여해보는 것도 좋을 듯합니다.군포철쭉축제 홈페이지를방문하시면 2016년 사진도 올라와있습니다.푸드트럭 사진도 있으니 참여전 .. 더보기
푸드트럭 모집공고 : [부산시 사상구] 사상근린공원 생태주차장 모집공고 푸드트럭 모집공고 [부산광역시 사상구]사상근린공원 생태주차장 내 푸드트럭 운영자 모집공고 (17.3.6~3.19) 푸드트럭 모집 공고입니다. ○ 공고명 : 사상근린공원 생태주차장 내 푸드트럭 영업자 모집 공고 ○ 허가대수 : 1대 ○ 장소 : 사상근린공원 생태주차장 내 지정장소 ○ 허가 면적 : 10㎡ ○ 사용허가 기간 : 계약일로부터 1년간 ○ 사용료 : 12,260원/1년 ○ 문의사항 : 사상구 녹지공원과(051-310-4524) ※ 자세한 사항은 첨부 문서를 확인하시기 바랍니다. 푸드트럭 사상근린공원 모집공고 위치 사상근린공원 생태주차장 내 푸드트럭 운영자 모집 공고문 더보기
푸드트럭 모집공고 : [2017컬러풀대구페스티벌] 푸드트럭 영업자 모집 공고('17.2.7.~3.31.) 푸드트럭 모집공고 : [2017컬러풀대구페스티벌] 푸드트럭 영업자 모집 공고('17.2.7.~3.31.) o 공고명 : 2017컬러풀대구페스티벌 푸드트럭 영업자 모집 공고 o 허가대수 : 35대 o 장소 : 중구 공평네거리 ~ 종각네거리 인도 변 등 o 허가기간 : '17.5.6.(토)~5.7.(일) o 문의사항 : 대구문화재단 축제사무국(053-430-1265) ※ 자세한 사항은 첨부문서를 확인하시기 바랍니다 [참고: http://www.moi.go.kr ] 더보기
푸드트럭 모집공고 : [부산광역시 기장군] 강송정공원 푸드트럭 영업자 모집 공고('17.2.8. ~ 2.22.) [부산광역시 기장군] 강송정공원 푸드트럭 영업자 모집 공고('17.2.8. ~ 2.22.) o 공고명 : 강송정공원 푸드트럭 영업자 모집 공고 o 허가대수 : 1대 o 장소 : 강송정공원(일광면 이천리 908-21) o 허가면적 : 10㎡ o 사용허가 기간 : 계약일로부터 2년간 o 추첨일자 : 2017. 02. 24(금) 14:00 o 사용료 : 171,600원/1년 o 문의사항 : 기장군 기획청렴실(051-709-5463) o 장소 사진 [참고: http://www.moi.go.kr ] 더보기
푸드 트럭 영업신고 절차 푸드트럭(Food Truck) ■ 푸드트럭(food truck) 정의 → 식품의 조리를 목적으로 한 설비를 갖춘 차량의 명칭 즉석에서 요리를 하는 형태가 많으나, 몇몇 푸드트럭은 미리 요리된 음식이나 냉동된 음식을해동해서 판매 주로 샌드위치, 햄버거, 프렌치 프라이 등의 음식이 일반적임 팝업레스토랑의 보편화로 지역특색요리, 레스토랑 요리등 종류가 다양해지고 있는 추세임 ■ 푸드트럭(food truck) 배경 → 미국에 시작된 푸드 트럭 국내에서는 다양한 규제로 인해 불가능했다. 불가능 하여 불법으로 푸드 트럭이 운영되었고, 박근혜 정부가 되면서 검토가 진행되었다. 푸드트럭 배경은 규제를 완화를 통해, 푸드트럭을 운영을 하고 경재활성화를 도모이다. 2014년 3월 규제개혁장관회의에서 실효성등 조사 2014.. 더보기
"남원시 1호 푸드트럭" 독특한 디자인으로 운영시작 "남원시 1호 푸드트럭" 독특한 디자인으로 운영시작 남원시 1호 푸드트럭은 사과 모양 디장인의 푸드 트럭이다. 남원시 푸드 트럭은 6월 20일 춘향골 체육공원에 위치해서 영업한다. 지리산 특산품 사과 모양의 혁신적인 디자인으로 주목 받고 있는 푸드트럭이다. 남원시에서 푸드트럭 운영자 선정 입찰공고통해 1대 모집을 진행하였고 선정되어 6월 20일부터 운영을 시작하였다. 사과 모양의 푸드 트럭 알바니아에서 직접 주문제작하여 국내에 들어왔다고 함 이런형태면 귀엽다. 남원시에서 입찰 공공 나온내용 첨부하였으니 푸드트럭 창업을 준비 하시는 분들은 참고 하셔도 좋겠다. 남원시 푸드트럭 입찰공고를 보게 되면, 푸드트럭 입찰공고, 입찰 유의서, 설치 위치 3가지 첨부파일이다. 사진출처 : http://blog.nave.. 더보기
푸드 트럭이란? 푸드 트럭이란? ■ 푸드 트럭[food truck] 정의 자동차관리법 제 3조 제1항 제4호에 규정된 특수자동차로서 음식을 조리하여 판매하거나 시식용으로 제작된 자동차 ■ 푸드 트럭[food truck] 조건포장마차와 유사한 개념으로 작은 트럭을 개조해 음식점으로 운영하는 자동차다조리장 작업장의 높이는 1.5m(경차 1.2m)이상. 면적은 0.5㎡ 이상 확보해야한다. ■ 푸드 트럭[food truck] 판매상품 국내 푸드 트럭의 형태는 대부분 분식이나 주류를 판매함 미국의 푸드 트럭의 형태는 샐러드, 나초, 아이스크림, 음료수, 지역 특색 음식 등 다양한 품목을 판매 ■ 푸드 트럭[food truck] 최신트랜드 푸드 트럭의 판매상품이 팝업레스토랑 형태로 변화중 ■ 푸드트럭 대한미국 정의 (위키백과사전).. 더보기
2016년 푸드트럭 활성화 지원사업 2016년 푸드트럭 활성화 지원사업 ■ 푸드트럭(food truck) 정의 → [위품위생법]에 따라 지자체장에게 식품접객업 영업신고 승인을 받은 음식판매자동차 ( [자동차관리법] 상 특수자동자 ) ● 휴게음식점영업(음료, 아이스크림, 분식 등) 및 제과점영업(빵, 떡, 과자 등) ■ 푸드트럭(food truck) 기준 [식품위생법] 및 [자동차관리법]상 설치 기준 명시 ● 차 량 경_소형 화물자동차이며 조리장 높이는 1.5m. 면적은 0.5㎡이상이고 액화석유가스 완성검사를 받는 차량 ● 장 소 유원. 관광시설. 체육시설. 도시공원. 하천. 학교. 고속국도졸음쉼터. 국유공유재산 및 '지자체 조례로 정하는 시설' → 지자체 조례에 따라 국가 지자체 공공기관이 주최하는 행사에서 일시운영 가능 (국조실 조례표준.. 더보기

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