[부대찌개 창업] 놀부부대찌개

[부대찌개 창업] 

놀부부대찌개

부대찌개는 미군 부대에서 나온 고기를 활용해서 끓인 찌개를 뜻합니다. 

부대찌개의 시초는 한국전쟁발발 미군이 주둔을 시작하면서 미군부대에서 외부로 나온 여러 식재료를 넣어서 만든 진한 한국의 국물 요리입니다.

미국의 햄과, 소시지, 돼지고기, 콩통조림과 한국의 김치, 고추장이 맛나 절묘한 조화로 만들어낸 맛은 많은 사람들의 사랑을 받는 음식으로 성장하였습니다.

프랜차이즈 업체로는 일반 사람들에게 부대찌개를 대중화한 '놀부'브랜드가 있으며 이후 다양한 업체가 생겨났습니다. 

찌개류를 검토하시는 예비 창업자분들은 부대찌개도 검토 해보세요 

부대찌개 전문점 창업시 고려 사항

1. 주 이용 고객층 : 10~40대 연령층

2. 판매 전략 선택 : 홀판매 + 포장판매 + 일정금액 이상일경우 배달판매

                         배달책자 및 배달 앱을 통한 홍보

3. 상권 : 오피스상권 및 중심상권

부대찌개 전문점 창업시 스스로에게 질문할 사항

1. 주 이용고객층을 누구로 할지?

2. 창업비용은 어떻게 준비할지?

3. 원재료 구매는 어떻게 할지?

4. 매장 홍보는 어떻게 할지?

5. 2층 매장은 창업을 하면 어떤지?

[부대찌개 창업] 놀부부대찌개

회     사     명 : (주)놀부

상             호 : 놀부부대찌개&철판구이

본             사 : 경기도 성남시 중원구 도촌로 8번길 30

매     장     수 : 424개점(2017년 10월기준)

계약기간 최초 : 1년

계약기간 연장 : 1년

창  업   비  용 : 101,106천원

인테리어 비용 :   35,970천원

가     맹     비 :    8,800천원

평 균 매 출 액 : 266,331천원(2016년 기준)

가 맹 문 의 처 : 1899-4893

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[부대찌개 창업] 놀부부대찌개 창업전략 연구소 

[부대찌개 창업] 놀부부대찌개

[부대찌개 창업] 놀부부대찌개_인테리어 

[부대찌개 창업] 놀부부대찌개_메뉴

1. 찌개류 : 놀부부대찌개, 해물부대전골, 원조부대찌개등

2. 철판류 : 달갈비철판, 치즈닭갈비철판, 낙지철판등

3. 찌개세트 : 놀부세트, 원조세트, 화끈세트

4. 철판세트 : 치닭세트, 닭갈비세트, 낙닭세트

[부대찌개 창업] 놀부부대찌개_창업절차 

[부대찌개 창업] 놀부부대찌개_창업개설비용

[참고: 홈페이지 및 공정거래위원회]