본문 바로가기

반응형

[창업_한식]

[떡볶이 전문점] 선전떡볶이 [떡볶이 전문점]선전떡볶이 떡볶이는 한국을 상징하는 음식 중 하나 입니다. 고추장 떡볶이는 한국전쟁 직후에 신당동 마복림 할머니로 인해서 시작되었습니다.우연히 만들어진 고추장 떡볶이는 한국의 남녀 노소 좋아하는 음식으로 성장하였습니다. 떡볶이가 대중적인 만큼 기본 수요가 존재하는 하는 창업아이템입니다.반면 수요가 많으면 경쟁도 치열해집니다. 떡볶이 창업을 검토 하신다면 경쟁이 치열한 만큼 프랜차이즈 업체도 검토해보셔도 좋을 듯합니다.레시피와 제품개발에 신경안쓰고 판매에만 전념할수 있는 장점이 있습니다. 하지만 프랜차이즈로 창업 검토하시면경쟁업체와의 메뉴차별화 및 프랜차이즈 본사의 건정성도 검토 해보세요 [떡볶이 전문점] 선전떡볶이 창업시 고려사항1. 주 이용 고객층 : 전연령층2. 판매 전략 선택 : 홀.. 더보기
[꼬지 전문점] 간이역 [꼬지 전문점] 간이역 간이역은 사전에 보면 '이용객이 적고 효율성이 낮아 역장이 없고 일반역에 비해 규모가 작은 역'을 뜻합니다 간이역의 사전 의미처럼 작은 곳, 이용객이 없어 조용한곳 입니다. 간이역은 작고, 조용한곳에서 꼬지와 맥주한잔하기에 참 좋은 장소로 뜻이 됩니다. 정말 네이밍도 잘 만든 것같습니다 간이역은 혼술하는 사람에게 딱 좋은 컨셉입니다. 혼술이 늘어나면서 간이역의 성장도 예상됩니다. 간이역은 경상도권에 50%이상이 운영중이라 모르시는 분들도 많이 있을 듯합니다. 혼술과 꼬지 메뉴를 검토 하시는 분들은 상담받아보셔도 좋을 듯힙니다. 꼬지 전문점 창업시 고려사항 1. 주 이용 고객층 : 주류층 2. 판매 전략 선택 : 홀 판매 / 홀 판매 + 포장 판매 3. 상권 : 오피스 상권, 중심상.. 더보기
[시래기 전문점] 순남시래기 [시래기 전문점] 순남시래기 시래기 전문점입니다. 창업 트렌드중에 하나가 집밥 메뉴 입니다. 집에서 먹던 음식들이 창업 메뉴로 하나 둘씩 나오고 있습니다. 창업하고 있는 대표적인 메뉴중 하나가 시래기, 미역국, 청국장등이 있습니다.집밥 메뉴로 창업을 검토 중이시라면 순남 시래기 전문점 창업검토 해보세요순남시래기 매장가보셔서 방문하셔서 맛도 보시기 바랍니다. 시래기 전문점 창업시 고려사항1. 주 이용 고객층 : 40대이상 고객층2. 판매 전략 선택 : 홀 판매 / 홀 판매 + 포장3. 상권 : 오피스 상권, 아파트 상권등 시래기 전문점 창업시 스스로에게 질문할 사항1. 고객층은 누구로 할것인지?2. 어디에 오픈을 할 것인지?3. 오픈 예정지에 경쟁업체는 있는지?4. 상권 분석은 얼마나 하셨는지? [시래기 .. 더보기
[청국장 전문점] 청국장과 보리밥 [청국장 전문점] 청국장과 보리밥 청국장 전문점입니다. 오늘 창업아이템은 가정식 전문점들이 늘어나면서 향수를 부르는 메뉴인 청국장과 보리밥입니다.청국장은 시장통이나, 야외 시골길을 가게 되면 청국장 전문점들이 간혹 보였습니다.이제는 청국장 프랜차이즈를 통해서 창업을 할 수 있게 되었습니다.청국장과 보리밥 메뉴에 음식재료는 친환경 제품으로 이루어져 건강을 생각하는 분들과 향수를 그리워 하는 고객들이 좋아하게 구성되었습니다.청국장 전문점 검토 중이신 분들은 '청국장과 보리밥' 프랜차이즈 매장도 방문해 보세요 청국장 전문점 창업시 고려사항1. 주 이용 고객층 : 40대 이상 고객층2. 판매 전략 선택 : 홀 판매 / 홀 판매 + 장판매3. 상권 : 오피스 상권, 아파트 상권등 청국장 전문점 창업시 스스로에게 .. 더보기
[돈가스 전문점] 부엉이 돈가스 [돈가스 전문점] 부엉이 돈가스 돈가스는 전 연령대가 좋아하는 음식중 하나 입니다.아이들과 함게 가서 먹을 수도 있고, 직장인들 끼리 점심을 먹을 수 있는 메뉴 입니다. 전 휴게소를 가보면 꼭 있는 메뉴 입니다.전 연령대가 좋아하는 만큼 매장들도 많다고 생각하시면되겠습니다.돈가스 전문점을 창업을 하신다면 자신만의 레시피가 있으시면 독립창업을 하시고 경쟁이 치열한 만큼 프랜차이즈 창업도 검토 해보시면 좋을듯 합니다. 돈가스 전문점 창업시 고려사항1. 주 이용 고객층 : 전 연령 층2. 판매 전략 선택 : 홀 판매 + 포장판매 / 어린이 놀이터 운영3. 상권 : 오피스 상권, 중심상권, 아파트 상권, 휴게소 등 돈가스 전문점 창업시 스스로에게 질문할 사항1. 어디에 오픈을 할 것인지?2. 오픈 예정이 주위에.. 더보기
[감자탕 전문점] 누리마을 감자탕 [감자탕 전문점] 누리마을 감자탕 남녀노소 누구가 좋아하는 메뉴 감자탕입니다.저렴한 비용으로 밥도 먹고 음주도 할수 있는 공간입니다.또한 어린아이들도 놀수 있는 놀이터도 구성되어있어 가족 회식에도 좋은 감자탕입니다.영업시간도 24시간으로 변경하면서 새벽에도 언제든지 즐길수 있게 되었습니다. 감자탕 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 전연령 층2. 판매 전략 선택 : 홈 판매 + 포장판매 / 24시간 운영 / 어린이 놀이터 운영3. 상권 : 오피스 상권, 중심상권, 아파트 상권, 공단지역등 감자탕 전문점 창업시 스스로에게 질문할 사항1. 상권은 어디가 좋을까?2. 운영시간은 어떻게 할까?3. 프랜차이즈로 오픈시 맛은 어디가 좋은가?4. 매자 규모는 얼마로 할지? [감자탕 전문점] 누리마을 감자.. 더보기
[전 전문점] 교동전선생 [전 전문점] 교동전선생 비가오는 날에는 파전이 생각납니다 파전과 막걸리의 환상궁합, 전은 술과 함게 먹는 메뉴로 음식점보다는 주류전문점으로 판단하는게 더 좋을듯합니다전을 안주삼아 한잔을 하는 회사원들을 타겟으로 매장을 운영해보세요 파전을 제외하고는 전은 제사 음식의 하나라는 인식이 강합니다 하지만 제사를 안지내는 집들이 늘어나기 시작하면서 전을 먹고 싶어하는 수요층도 증가 하였습니다.전 전문점에서 운영하는 메뉴를 보면 전을 주력으로 하지만 다양한 메뉴가 존재 합니다.노령화되면서 추억의 메뉴를 찾는 소비층도 늘어나고 있는 것 같습니다노령화 되고 있는 시대에서 노령황에 맞는 음식 창업을 검토 하신다면 전 전문점도 한번 검토 해보세요 전 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 30대 이상(술마시는 .. 더보기
[감자탕 전문점] 남다른 감자탕 [감자탕 전문점] 남다른 감자탕 연말이 되면 지인들과 송년회를 합니다. 메뉴로는 밥과 함게 먹을 수 있는 부드러운 고기와 따끈한 국물함게 먹는 감자탕많이 떠오릅니다.또한 감자탕집은 규모가 크다 보니 송년회 자리로 많이들 선호 합니다.또한 얼큰하고 따끈따끈한 국물요리 감타탕은 가족이 함게 먹는 음식중 하나입니다.아이들은 부드러운 고기 위주로 먹고, 어른들은 얼큰한 국물과 음주를 함게 합니다.전 연령대가 좋아 하는 음식 감자탕 창업 검토 해보세요 감자탕 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 전연령 이상2. 판매 전략 선택 : 홀 판매 + 포장판매 / 24시간 운영?3. 상권 : 오피스 상권, 중심상권에서 사이드, 공단지역 인근등 감자탕 전문점 창업시 스스로에게 질문할 사항1. 상권은 어디가 좋을까.. 더보기
[육개장 전문점] 홍익 궁중전통 육개장 [육개장 전문점] 홍익 궁중전통 육개장 육개장은 조선시대 궁중음식으로 칼칼하고 얼큰한 맛의 국 입니다.얼큰하고 따끈따끈한 국물요리 겨울철이 되면 더욱 생각나는 음식중 하나입니다.육개장은 20대들에게는 집에서 먹는 밥이라 생각에 비선호 메뉴이지만30대 이상에게는 그리운 집밥을 먹을수 있어 선호하는 메뉴의 음식입니다.집밥의 메뉴를 그리워하는 이들이 늘어날수록 창업하기에 좋다고 생각됩니다. 육개장 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 30대 이상2. 판매 전략 선택 : 홀 판매 + 포장판매3. 상권 : 오피스 상권, 중심상권, 공단지역 인근등 육개장 전문점 창업시 스스로에게 질문할 사항1. 주 이용 고객은 누구로 할지?2. 상권은 어디로 할 것인지?3. 프랜차이즈를 검토한다면 어느 브랜드로 할지?4.. 더보기
[동태탕 전문점] 바다양푼이 동태탕 [동태탕 전문점] 바다양푼이 동태탕 겨울철의 따끈한 국물하면 매운탕이 생각납니다.얼큰하고 따끈따끈한 국물요리 동태탕도 겨울철 음식중 하나입니다.동태탕은 30대 이상의 국민들이 좋아하는 음식입니다.점차 노령화 되고 있는 시대에서 노령황에 맞는 음식 창업을 검토 하신다면 동태탕도 한번 검토 해보세요 명태의 다양한 명칭 소개생태 : 싱싱한 생물 상태동태 : 명태를 얼린 상태 북어 : 건태라고도 하면 말린 상태황태 : 명태를 일교차가 큰 곳에서 얼고 녹기를 20번 이상 한 북어를 뜻함코다리 : 내장과 아가미를 빼고 꾸덕꾸덕 말린 것명태는 성장 상태에 따라 애기태, 애태, 노가리로도 불립니다. 동태탕 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 30대 이상2. 판매 전략 선택 : 홀 판매3. 상권 : 오피스 .. 더보기

반응형