편의점 원두커피의 승승장

편의점 커피의 승승장구

[사진: https://pixabay.com/ko/제공]

편의점의 원두커피 판매량이 가파르게 신장하고 있다

2015년 대비 2017년도에 판매량이 6배가량 성장 했다

성장하는 이유는 무엇인지 알아보자

▶ 편의점 원두커피 판매가 왜 성장하였나?

1. 가격 : 프랜차이즈 카페의 절반가격도 안되는 1000원 ~ 2000원 사이의 판매가격

2. 품질 : 원두의 고급화 고급커피 머신으로 품질의 상승

→ 2가지 이유로 인해 고객 인식의 전환되면되면서 급 성장하게되었다.

▶ 편의점 원두 커피 연간판매량

[참고 : CU, GS25, 세븐일레븐 3사 판매량]

2015년 : 2810만잔

2016년 : 9450만잔

2017년 : 1억 6900만잔

2018년 : 1억 6200만잔(9월)까지 기준

→ 2018년 년말은 2억잔이 넘을것으로 판단된다.

[참고 : CU, GS25, 세븐일레븐 3사 기준]

▶ 편의점 원두커피 브랜드

▶ 편의점 원두커피의 향후 방향

1. 커피 종류의 다향화로 확대될것으로 추측이됩니다.

CU는 미국 1위 초콜릿 업체인 허쉬와 손잡고 카페모카, 티라미수라테를 출시중

2. 새로운 음료로 확대

2019년이 여름철을 경향한 과일맛 프라페 제품들이 출시 될것으로 예측된다.

예비창업자분들은 편의점을 유심히 보시면 좋겠습니다

향후 유통의 변화를 예측하기에 좋은 참고서라고 생각됩니다.

창업119