가정간편식 썸네일형 리스트형 밀키트존 확대 하는 이마트 '밀키트존'을 확대하는 이마트 '밀 키트'는 Meal(식사) + Kit(키트, 세트)라는 뜻의 식사키트라는 의미 밀 키트는 쿠킹박스, 레시피 박스로 불린다 가정간편식(HMR)과는 조금 다르게 손질된 식재료와 믹스된 소스를 이용해 쉽고 간편하게 조리할수있는 식사 키트이다. 이마트 월계점는 가정 간편식전문 기업인 '프레시지'가 내놓은 130여 종의 밀키트 제품을 선보이고있다. 향후 소비자들의 편의성을 위해 밀키트존을 확장한다는 계획을 내놓았는다 이마트 월계점, 이마트 성수점, 은평점등도 밀키존을 운영하고있다 [참고: 위키백과사전, 이마트홈페이지] 더보기 간편식을 사랑하는 4050주부들 간편식을 사랑하는 4050주부들 40 ~ 50대 주부들의 가정간편식(HMR) 구매가 증가중임 [2103년 대비 2016년 증가율 / 참고 자료 : 옥션] 가정간편식의 주요 이용 고객1. 1인가구2. 맛벌이 부부3. 중년 주부과거 중년 부부는 가정간편식에을 주로 이용안하였으나, 최근들어 가파르게 성장중 가정간편식 증가율 (2013년 대비 2016년 )국 찌개 : 418구이.반찬 : 339카레짜장 : 192즉석밥 : 166국 찌개가 가장 큰폭으로 성장한 이유?☞ 메뉴의 다양성과거 미역국, 된장국에서 닭개장, 소고기 뭇국, 선지해장국등 메뉴가 다양해지면서 성장을 이끌었다. 가정간편식의 증가로 변화 된모습은?1. 반찬 전문 프랜차이즈 증가2. 각 할인점 마다 가정간편식 브랜드 개발 이마트 가정간편식 브랜드 : .. 더보기 가정간편식의 시장 급 성장중 가정간편식(HMR)의 시장 급 성장중 1인가구가 증가 하면서 가정 간편식 시장이 급 성장하고 있습니다.가정간편식 시장이 급 성장 하면서 기업들이 다양한 제품을 출시 하고 있습니다. 1인가구수 증가 현황 [단위 : 만명 / 전체가구대비비중] 2020년은 예상치 입니다. 1. 가정간편식(HMR home meal replacement)란? 크게 3가지로 구분 할수 있습니다.R to E (Ready to Eat) : 별도의 조리 없이 바로 섭취 ( 예 샌드위치, 샐러드 등)R to H (Ready to Heat) : 단시간 데운 후 섭취 ( 예 냉동피자, 3분카레등)R to C (Ready to cook) : 장시간 데우거나 끓인 후 섭취 ( 예 냉동식품, 삼계탕 등) 2. 가정 간편식 시장 규모 3. 가정 간.. 더보기 이전 1 다음
