9월 1일 닭고기 도매가 매일 공개 시작

9월 1일 

닭고기 도매가 매일 공개 시작

닭고기 도매가 보러가기 ☞

국민 음식으로 불리우는 치킨이 판매 가격에 계속 이슈가 되다보니

농림식품부에서 닭고 도매가를 공개하기에 이르렀습니다.

닭고기를 활용한 음식점을 준비하는 예비창업자에게는 원가를 알 수 있는 좋은 기회입니다.

닭고기 유통과정

닭고기 유통가격이란?

닭고기 가격 공시는 어디서?

1. 축산물품질평가원 인터넷 홈페이지(www.ekape.or.kr)

2. 농식품부 홈페이지 (www.mafra.go.kr)

왜 닭고기 가격을 공시할까?

1. 치킨 프랜차이즈 업체들의 가격 인상을 잡기 위해

닭고기 가격을 어떻게 활용 할까?

1. 내가 사용하는 양, 재고 관리를 위해서 적정한 공급단계를 선정

홈페이지의 아쉬움은?

1. 닭고기 한가지만 공개, 부분육은 미공개중

닭고기 유통가격 한 눈에 볼 수 있다 보도자료(9.1, 조간).hwp