프리미엄한식계절밥상 썸네일형 리스트형 한식뷔페_자연별곡,계절밥상,올반의 현재모습은? 프리미엄 한식뷔페 과거와 현재 모습은? 프리미엄 한식 뷔페로 CJ푸드빌 계절밥상, 이랜드파크 자연별곡, 신세계푸드 올반, 풀잎채 경쟁 중 한식뷔페 2년전 모습은 대기 시간 2시간, 2개월 뒤에나 예약가능 했었고 다양한 메뉴의 한식을 1만~2만원대 비교적 저렴한 가격에 먹을 수 있어 인기가 높았습니다.한식뷔페는 작년부터 인기는 시들었습니다. 업체마다 매장 수를 늘리는데 만 집중하고 소비자의 입맛을 맞추는데 게을렀다는 의견이 있습니다. 주요 한식 뷔페 매장수 추이(2017년 4월)한식뷔페가 시들어진 이유는? - 메뉴 똑같다 - 초기 점포수 경쟁에만 집중 - 소비자들의 입맛 변화를 못따라감 한식뷔페의 변화중 - 계절밥상과 올반은 메뉴 다양화 - 계절밥상 일부 매장 샤부샤부형태의 '계절로' 도입 - 올반 지점별.. 더보기 이전 1 다음
