외식정의 썸네일형 리스트형 2017년 외식트렌드 예상 미리보는 2017년 외식트렌드 - 농수산물유통공사 보고서 ◆ 외식의 정의(외식진흥법 2조 1항)외식이란 가정에서 취사를 통하여 음식을 마련하지 않고 음식점등에서 음식을 구입하여 이루어지는 식사 형태를 의미함 ◆ 외식 형태의 분류 - 음식점 방문 - 주문배달 - 포장(take out) ◆ 2016년 외식 순위음식점 방문 1위 : 한식(61%2위 : 패스트 푸드(7%)3위 : 구내식당(6%)주문배달1위 : 치킨(51%)2위 : 중식(23%)3위 : 패스트푸드(12%)포장1위 : 패스트푸드(29%)2위 : 분식류(20%)3위 : 한식(17%) 2016년 외식트렌드중 가장 이색적인 부분은 포장음식 부분입니다. 2014년, 2015년 까지는 제과제빵류가 3위 였으나, 2016년에는 한식이 3위로 올라왔습니다. 기.. 더보기 이전 1 다음
