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수요미식회

[수요미식회] 155회 꼬막 [수요미식회] 155회 꼬막 수요미식회 155회는 꼬막을 주제로 방송되었습니다. 겨울철 꼭 먹어야 하는 음식중에 하나 꼬막입니다.미식가들 사이에 즐겨 먹던 벌교 꼬막꼬막을 대중화 시킨것은 1박2일의 역활이 많았다고 생각됩니다.1박 2일 이후 벌교 꼬막 프랜차이즈 업체도 나와서 왕성하게 매장 오픈중입니다. 꼬막 전문점 창업을 준비하시는 분들은 방송에서 보여주는 것들을 꼭 보십시요꼬막 초무침, 꼬막 전, 간장꼬막등 다양한 레시피를 보여주었습니다. 꼬막 전문점 창업시 가장 중요한 포인트는 벌교 꼬막 공수가 가장 중요합니다. 예비창업자분들 방송에 나온 집도 방문해보세요 [수요미식회] 155회 꼬막 전문점 맛집은 어디?1. 벌교 산지직송 다양한 해산물을 즐길 수 있는 집2. 서울에서 벌교 꼬막의 맛을 제대로 즐길.. 더보기
[수요미식회] 151회 매운탕 [수요미식회] 151회 매운탕 수요미식회 151회는 매운탕입니다.추운 겨울이면 더욱 생각나는 얼큰한 매운탕입니다.메기매운탕집과 민물매운탕집 2곳이 방송되었습니다. 매운탕은 창업하기에는 쉽지 않은 메뉴같습니다. 하지만 등산로나 유동인구가 40대이상이 많은곳으로 선택한다면 승산이 있을것으로 판단됩니다매운탕 창업을 준비하시는 분들은 방송 보시고 참고 해보셨으면합니다. [수요미식회] 151회 매운탕 전문점 2곳은 어디?1. 직접 담근 고추장을 넣은 메기매운탕집2. 시골의 투박한 맛을 느끼는 민물매운탕집 [수요미식회] 151회 매운탕 오늘의 게스트는 누구일까?1. 매운탕 썰전을 위해 유시민 참석 [참고 수요미식회 홈페이지] 더보기
[수요미식회] 150회 레스토랑 [수요미식회] 150회 레스토랑 수요미식회 150회는 레스토랑입니다.이번에는 음식이 아닌 음식을 파는 레스토랑입니다.연말에 송년회를 하기에 좋은 장소 '레스토랑'을 주제하였습니다.오늘 방송에서는 레스토랑메뉴로 '오리다리콩피', '트러플파케리'등이 나옵니다.창업을 준비하시는 분들에게는 더 좋은 내용인듯 합니다.창업메뉴가 아닌 창업아이템을 보여주는 것이다보니 더 좋습니다.'레스토랑'창업을 준비하시는 분들은 참고 하셔서 어떤메뉴로 인기있는 '레스토랑'이 되었는지 확인해보는것도 좋을듯 합니다. [수요미식회] 150회 레스토랑 전문점 2곳은 어디?1. 정통 프렌치 레스토랑2. 이탈리아 셰프가 만드는 이탈리안 레스토랑 [수요미식회] 150회 레스토랑 오늘의 게스트는 누구일까?1. 미식가 가수 장기하2. 미식가 가수.. 더보기
[수요미식회] 149회 초콜릿 [수요미식회] 149회 초콜릿 수요미식회 149회은 초콜릿 입니다.초콜릿을 '악마의 음식'이라고 할 정도록 계속 먹고 싶은 음식입니다.많은 사람들이 좋아하고, 특히 아이들과 여성이 좋아하는 음식입니다디저트시장이 성장하면서 초콜릿도 함게 수요가 늘어나는 듯 합니다.디저트 전문점을 검토 하신다면 방송에 나오는 매장은 한번쯤 맛보러 가보셔도 좋겠습니다. [수요미식회] 149회 초콜릿 전문점은 2곳은 어디?1. 섬세하고 정교한 초콜릿 전문점2. 초코케이크, 핫초코등 다양한 초콜릿 메뉴의 전문점 [수요미식회] 149회 초콜릿 오늘의 게스트는 누구일까?1. 뇌과학 박사 정동선2. EXID 혜린 & 정화3. 쇼콜라티 고영주 더보기
수요미식회 커피의 메카 강릉! 수요미식회 커피의 메카 강릉! 음식 창업을 준비하신다면 어떤맛집이있고, 맛집에가서 맛을 보시고 왜 여기가 유명한지 나름의 분석을 한다면 창업에 아주 도움이 된다고 생각됩니다.142회 오늘은 강릉편입니다. 142회 게스트는 누구일까?1. 역시 미식 가수 '김현철'2. 자칭 프로 미식러 배우 '공현주'3. 대세 아이돌 뉴이스트w '종현(JR) 강릉은 커피 마니아들의 성지라고 하는 테라로사가 있으며, 보헤미안박이추커피등 강릉에는 커피거리가 있습니다. 142회 강릉의 숨어있는 식당 세곳은 어디?1. 시원한 곰치국 집2. 쫀득쫀득한 감자옹심이 집3. 새빨간 양념의 가오리찜 강릉에 가시면 수요미식회 식당을 답사 해보세요 더보기