해외베이커리 썸네일형 리스트형 [베이커리 창업] 곤트란쉐리에 vs 도쿄팡야 [베이커리 창업]곤트란쉐리에 vs 도쿄팡야 해외 유명한 베이커리 브랜드가 한국에 들어오고 있습니다. 곤트란쉐리에 프랑스에서 가장 사랑 받는 베이커리 쉐프임 파리, 싱가폴, 도쿄, 한국, 중국에 베이커리 매장이 진출중임크루아상이 가장 유명한 빵임 도쿄팡야일본 베이커리 쉐프가 논현동시작 하여 유명해진 브랜드임본격적이 프랜차이즈로 매장을 확대하면서 일본 정통 베이커리를 맛볼 수 있는 브랜드임신제품 개발시 일본 정통 장인들과 함게 개발중에 있음 베이커리 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 30대 ~ 40대의 여성 직장인 및 학부모2. 판매 전략 선택 : 커피 위주의 카페형으로 운영, 베이커리형으로 운영3. 상권 : 파리바게트와 뚜레쥬르등 경쟁점이 없는 곳의 주택상권또는 오피스 상권 베이커리 전문점 .. 더보기 이전 1 다음
