메고지고창업 썸네일형 리스트형 [떡 카페 전문점] 메고지고 [떡 카페 전문점] 메고지고 전통음식 떡은 먹걸리가 많아지면서 소비자들 수요가 많이 감소되었습니다.하지만 웰빙과, 안전먹거리를 찾는 수요가 늘어나면서 다시 떡의 수요가 늘어나는 추세입니다.과자를 주기 싫어하는 유아 부모들은 떡으로 대체를 하는 분위기 입니다.떡이 어른들이 좋아하는 음식으로만 인식되었는데 '설빙'이 '인절미 토스트'를 출시 이후 폭발적인 성장을 하면서 떡이 전연령대로 퍼져 나갔습니다.카페들이 늘어나면서 운영 메뉴로 차별화를 하는데 '떡 카페'를 운영하는 곳이 있어 소개드립니다. '메고지고' 떡카페는 '라이스파이'업체에서 2번째 브랜드로 만든 '떡카페 프랜차이즈'입니다.'라이스파이'는 현재 '떡담' 떡프랜차이즈를 운영하고 있으며, 프랜차이즈 노하우를 활용해 '떡카페' 프랜차이를 진행하고 있습.. 더보기 이전 1 다음
