교동전선생 썸네일형 리스트형 [전 전문점] 교동전선생 [전 전문점] 교동전선생 비가오는 날에는 파전이 생각납니다 파전과 막걸리의 환상궁합, 전은 술과 함게 먹는 메뉴로 음식점보다는 주류전문점으로 판단하는게 더 좋을듯합니다전을 안주삼아 한잔을 하는 회사원들을 타겟으로 매장을 운영해보세요 파전을 제외하고는 전은 제사 음식의 하나라는 인식이 강합니다 하지만 제사를 안지내는 집들이 늘어나기 시작하면서 전을 먹고 싶어하는 수요층도 증가 하였습니다.전 전문점에서 운영하는 메뉴를 보면 전을 주력으로 하지만 다양한 메뉴가 존재 합니다.노령화되면서 추억의 메뉴를 찾는 소비층도 늘어나고 있는 것 같습니다노령화 되고 있는 시대에서 노령황에 맞는 음식 창업을 검토 하신다면 전 전문점도 한번 검토 해보세요 전 전문점 창업시 고려 사항1. 주 이용 고객층 : 30대 이상(술마시는 .. 더보기 이전 1 다음
