2019년 미쉐린 빕 구르망 레스토랑 명단 공개

미쉐린 빕 구루망 레스토랑 명단

▶ 미쉐린 가이드란

   프랑스 타이어 회사 미쉐린이 출판하는 가이드 북입니다.

   미슐랭가이드로 더욱 알려진 전세게 가장유명한 여행정보 안내서입니다

   미쉐린 가이드북에서 가장 유명한 내용은 식당의 등급을 별로 평가하는것입니다.

   별 3개 - 요리를 맛보기 위해 여행을 떠나도 아깝지 않은 식당

   별 2개 - 요리를 맛보기 위해 멀리 찾아 갈 만한 식당

   별 1개 - 요리가 특별히 훌륭한 식당 

▶ 미쉐린 빕 구루망이란

   미쉐린가이드와 틀리게 별이 아닌 '합리적인 가격' 훌륭한 음식을 제공하는 식당을 뜻합니다.

   합리적인 가격기준은 1인기준 평균 3만 5000원 이하입니다.

미쉐린 가이드 서울에서 선정한 '2019년 미쉐린 빕 구르망 서울' 명단이 공개되었습니다.

총 61곳 입니다.

광화문국밥	교양식사	금돼지식당	금산제면소
봉산옥	산동교자관	세미계	오레노라멘
유림면	FAGP	합정옥	개성만두 궁
게방 식당	교다이야	구복만두	꽃, 밥에 피다
남포면옥	능라도	대성집	마포옥
만두집	만족오향족발	명동교자	목천집
미나미	미미면가	미진	밀본
백년옥	봉피양	황생가 칼국수	부촌육회
북막골	삼청동수제비	스바루	양양메밀막국수
역전회관	오가네족발	오근내닭갈비	오장동함흥냉면
오통영	옥동식	용금옥	우래옥
우육민엔	이나니와 요스케	이문설농탕	일호식
임병주 산동칼국수	자하손만두	정인면옥	진미평양냉면
찬양집	충무로쭈꾸미불고기	툭툭누들타이	피양콩할마니
필동면옥	하동관	할일관	할매집
항금콩밭

자세한 내용은 미쉐린 가이드 서울 홈페이지 구경해보세요 바로가기 ☞

매장주소가 공개가 안되어 아쉽지만 찾는것도 재미가 있을듯 합니다.

외식 창업을 준비하고 있으신분들은 방문해보셔서 드셔보시고 참고 해보세요