[수요미식회] 152회 대게

[수요미식회] 152회 

대게

수요미식회 152회는 대게편이 방송되었습니다

대게는 다리가 대나무처럼 생겨서 '대게'라고 부릅니다.

대게는 11월 ~ 이듬해 5월 말까지 어획이 가능하며, 양식이 불가능합니다.

대게 전문점창업은 상권이 크게 작용합니다.

대게 전문점끼리 모여있는 곳과, 수산물 전문점들이 모여있는 곳에 함게 운영되고있습니다.

가끔 재래시장이나, 유동인구가 많은 곳에 횟집에서 함게 메뉴로 운영됩니다.

대게 창업을 준비하시는 분들은 방송 보시고 참고 하세요

[수요미식회] 152회 대게 전문점 2곳은 어디?

1. 살이 꽉 ~ 찬 대게를 품격있게 맛 볼 수 있는 집

2. 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 집

[수요미식회] 152회 대게 오늘의 게스트는 누구일까?

1. 청순가련 배우 '명세빈'

2. 미식 칼럼니스트 '신동현'

3. 미식 영화감독 '윤성호'