2017년 서울디저트쇼
&
2017년 서울국제빵과자페스티벌
2017. 10 . 25(수) ~ 28(토)
디저트 창업을 준비하시는 분들은 한번씩 가보세요
제품트렌드도 보시고 어떤 상품이 유행이 되는지도 볼수 있습니다.
디저트 박람회 포스터만 봐도 가봐야겠다는 생각이 듭니다.
시간이 없으시면 토요일에 한번가보시면 좋겠습니다.
2017년 서울디저트쇼 & 서울국제빵과자페스티벌
명 칭 : 서울디저트쇼 / SIBA 2017 - 서울 국제빵과자페스티벌
Dessert Show / SIBA 017
장 소 : 코엑스 3층
기 간 : 2017. 10. 25(수) ~ 28(토)
주 최 : (주) 코엑스, (사) 대한제과협회
주요참관객
식품제조 및 기기 유통바이어
제과제빵 종사자(의사결정권을 가진 매니저)
외식업 업주 및 종사자(호텔, 레스토랑, 카페, 일반음식점)
예비창어바 및 예비제빵사
식품무역업(수출입업자)
영양사/조리사/단체금식업 종사자
전시품목 :
베이커리 & 디저트 : 베이커리, 케익, 초콜릿, 캔디, 젤리, 마카롱, 아이스크림, 빙수,
한과, 피자, 샌드위치, 에피타이저, 홈베이킹 등
음료 : 커피, 차, 주스, 주류(와인, 전통과일주, 샴페인, 칵테일, 맥주) 등
원부재료 : 우유, 원두, 카카오, 견과류, 버터, 치즈, 과일, 시럽, 식품첨가물 등
장비 및 기계 : 제분기, 반죽기, 도우컨디셔너, 서옇ㅇ기, 오븐, 믹서, 제빙기
포장기계 및 자재, 홈베이킹 기기, 커피머신, 차음료 추출기계 등
점포 설비 : 매장인테리어, 쇼케이스, 컨설팅, 포스 시스템등
리빙 & 인테리어 : 홈베이커리 리빙, 식기류, 커피&티 용품, 기구, 인테리어 소품등
교육 및 매체 : 제과제빵/외식/커피 관련 학교 및 학원, 전문 매체 및 미디어 등
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